Żywienie dzieci

Dobra kondycja, stabilność emocjonalna, sprawność umysłowa naszych pociech zależy w dużej mierze od diety. Właściwie skomponowane posiłki, zawierające wszystkie niezbędne składniki odżywcze decydują o prawidłowym rozwoju dziecka. Ważne by dieta Twojego dziecka była dostosowana do jego potrzeb, a te zmieniają się wraz z wiekiem.

Żywienie niemowląt
Żywienie dzieci w wieku 1-3 lat
Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym
Żywienie dzieci w wieku szkolnym

Żywienie niemowląt

Najwłaściwszym pokarmem dla nowo narodzonego dziecka jest pokarm matki. Mleko kobiece jest zbilansowane pod względem zawartości białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin i soli mineralnych, całkowicie pokrywa zapotrzebowanie na te składniki przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka. Wraz ze wzrostem dziecka zmienia się skład pokarmu matki, początkowo ma on większą gęstość, zawiera także więcej białka. W mleku matki znajdują się ponadto przeciwciała, uodparniające organizm maleństwa na wiele bakterii i wirusów chorobotwórczych. Niemowlęta karmione piersią wykazują mniejszą zapadalność na choroby układu oddechowego, alergie.
Czasem jednak dziecko musi być żywione sztucznym pokarmem. Mleko kobiece zostaje zastąpione modyfikowanym mlekiem krowim, o odpowiednim składzie chemicznym. Mleko modyfikowane musi być przygotowane ściśle według wskazówek producenta, a także dostosowane do wieku dziecka.

Od piątego miesiąca życia zaczynamy wprowadzać do diety dziecka nowe pokarmy:
·    od 5-tego miesiąca owoce i warzywa (soki, zupki)
·    od 6-tego miesiąca mięso
·    od 7-tego miesiąca żółtko jaja
·    od 9-tego miesiąca kaszki mleczno-zbożowe bezglutenowe, biszkopty
·    od10-tego miesiąca kaszki glutenowe
·    od 11-tego miesiąca jajka całe, twarożek.

Żywienie dzieci w wieku 1-3 lat

Po pierwszym roku życia, tempo wzrostu dziecka maleje, zmniejsza się zapotrzebowanie na energię, a także zainteresowanie jedzeniem.
Maluch powinien spożywać 4 posiłki na dobę. Nie należy zmuszać dziecka do jedzenia pamiętając, że żołądek jest niewiele większy od jego piąstki.
Posiłki powinny być skomponowane w taki sposób, by pokrywały zapotrzebowanie organizmu na wszystkie składniki odżywcze. Badania Instytutu Żywności i Żywienia wykazują duże niedobory w diecie małych dzieci: węglowodanów, żelaza, wapnia, potasu, jodu, cynku, miedzi, witamin D, C, B1, PP. Konsekwencją niepełnowartościowej diety może być zahamowanie wzrostu i rozwoju dziecka, osłabienie odporności organizmu, a także niedowaga.

Co zrobić, żeby dieta Twojej pociechy była zdrowa i optymalna dla jego potrzeb:
·    ograniczaj spożycie tłuszczu zwierzęcego (łój, słonina, śmietana)
·    wybieraj chude gatunki mięs (drób, cielęcina)
·    nie podawaj dziecku twardych margaryn, a do 3 roku życia używaj masła
·    unikaj potraw smażonych, ciężkostrawnych, wzdymających (kotlety panierowane, frytki, kalafior, kapusta, cebula)
·    opieraj dietę na dużej ilości warzyw i owoców, produktach pełnoziarnistych
·    nie używaj soli i nie dosładzaj potraw
·    do 3 roku życia dziecka podawaj mleko modyfikowane wzbogacone w żelazo zamiast zwykłego mleka krowiego.
PAMIĘTAJ, ŻE DIETA TWOJEGO DZIECKA POWINNA BYĆ UROZMAICONA.

Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym

Wiek 4-6 lat jest bardzo istotny ze względu na kształtowanie się nawyków żywieniowych. Od tego czy będą one właściwe zależy postawa rodziców wobec żywienia. Warto więc zwracać uwagę na to, co i w jakich ilościach zjada nasze dziecko.

W diecie naszego malucha powinno się znaleźć:
·    2-3 szklanki mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, jogurt, ser pokryją one zapotrzebowanie na wapń
·    drób, ryby, chude mięso, dostarczą do organizmu białko i żelazo
·    surowe lub lekko podgotowane jarzyny i owoce uchronią przed niedoborem składników mineralnych, witamin
·    musli, pełnoziarniste pieczywo są źródłem węglowodanów złożonych i błonnika
Unikajmy słodyczy, napojów gazowanych, tłustych, ciężkostrawnych potraw, są one przyczyną powstawania nadwagi.

Żywienie dzieci w wieku szkolnym

Szczególnym okresem w rozwoju młodego człowieka jest wiek dojrzewania. Już po 10 roku życia organizm zaczyna się przygotowywać do gwałtownego wzrostu, dlatego ważne jest dostarczeni mu wszystkich niezbędnych składników odżywczych i pokrycie zapotrzebowania kalorycznego. Bardzo przydatna przy układaniu prawidłowego jadłospisu dla młodzieży jest piramida zdrowego odżywiania.

Korzystaj z niej codziennie i naucz swoje dziecko posługiwania się nią, będziesz miał pewność, że zapewniasz mu wszystko do prawidłowego rozwoju.

Pamiętaj, że właściwy rozwój Twojego dziecka w dużej mierze zależy od prawidłowej diety, dbaj więc o to żeby w jego jadłospisie nie brakowało żadnych składników odżywczych.