Żywienie dzieci - Bacha Polska Sp. z o.o.

Żywienie dzieci

Dobra kondycja, stabilność emocjonalna, sprawność umysłowa naszych pociech zależy w dużej mierze od diety. Właściwie skomponowane posiłki, zawierające wszystkie niezbędne składniki odżywcze decydują o prawidłowym rozwoju dziecka.

Żywienie niemowląt

Najwłaściwszym pokarmem dla nowo narodzonego dziecka jest pokarm matki. Mleko kobiece jest zbilansowany pod względem zawartości białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin i soli mineralnych, całkowicie pokrywa zapotrzebowanie na te składniki przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka. Wraz ze wzrostem dziecka zmienia się skład pokarmu matki, początkowo ma on większą gęstość, zawiera także więcej białka. W mleku matki znajdują się ponadto przeciwciała, uodparniające organizm maleństwa na wiele bakterii i wirusów chorobotwórczych. Niemowlęta karmione piersią wykazują mniejszą zapadalność na choroby układu oddechowego, alergie.
Czasem jednak dziecko musi być żywione sztucznym pokarmem. Mleko kobiece zostaje zastąpione modyfikowanym mlekiem krowim, o odpowiednim składzie chemicznym. Mleko modyfikowane musi być przygotowane ściśle według wskazówek producenta, a także dostosowane do wieku dziecka. Przez pierwsze 4 miesiące malucha należy podawać mleko początkowe, następnie wprowadzamy mleko następne, o mniej modyfikowanym składzie niż mleko początkowe.

Od piątego miesiąca życia zaczynamy wprowadzać do diety dziecka nowe pokarmy:

• od 5-tego miesiąca owoce i warzywa (soki, zupki)
• od 6-tego miesiąca mięso
• od 7-tego miesiąca żółtko jaja
• od 9-tego miesiąca kaszki mleczno-zbożowe bezglutenowe, biszkopty
• od10-tego miesiąca kaszki glutenowe
• od 11-tego miesiąca jajka całe, twarożek.

Żywienie dzieci w wieku 1-3 lat

Po pierwszym roku życia, tempo wzrostu dziecka maleje, zmniejsza się zapotrzebowanie na energię, a także zainteresowanie jedzeniem.
Maluch powinien spożywać 4 posiłki na dobę. Nie należy zmuszać dziecka do jedzenia pamiętając, że żołądek jest niewiele większy od jego piąstki.
Posiłki powinny być skomponowane w taki sposób by pokrywały zapotrzebowanie organizmu na wszystkie składniki odżywcze. Badania Instytutu Żywności i Żywienia wykazują duże niedobory w diecie małych dzieci : węglowodanów, żelaza, wapnia, potasu, jodu, cynku, miedzi, witamin D, C, B1, PP. Konsekwencją niepełnowartościowej diety może być zahamowanie wzrostu i rozwoju dziecka, osłabienie odporności organizmu, a także niedowaga.

Co zrobić, żeby dieta Twojej pociechy była zdrowa i optymalna dla jego potrzeb:

• ogranicz spożycie tłuszczu zwierzęcego (łój, słonina, śmietana)
• wybieraj chude gatunki mięs (drób, cielęcina)
• nie podawaj dziecku twardych margaryn, do 3 roku życia używaj masła
• unikaj potraw smażonych, ciężkostrawnych, wzdymających (kotlety panierowane, frytki, kalafior, kapusta, cebula)
• opieraj dietę na dużej ilości warzyw i owoców, produktach pełnoziarnistych
• nie używaj soli i nie dosładzaj potraw
• do 3 roku życia dziecka podawaj mleko modyfikowane wzbogacone w żelazo zamiast zwykłego mleka krowiego.

PAMIĘTAJ, ŻE DIETA TWOJEGO DZIECKA POWINNA BYĆ UROZMAICONA.

Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym

Wiek 4- 6 lat jest bardzo istotny ze względu na kształtowanie się nawyków żywieniowych. Od tego czy będą one właściwe zależy postawa rodziców wobec żywienia. Warto więc zwracać uwagę co i ile nasze dziecko zjada. W diecie naszego malucha powinno się znaleźć:

• 2-3 szklanki mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, jogurt, ser pokryją one zapotrzebowanie na wapń
• drób, ryby, chude mięso, dostarczą do organizmu białko i żelazo
• surowe lub lekko podgotowane jarzyny i owoce uchronią przed niedoborem składników mineralnych, witamin
• mouslii, pełnoziarniste pieczywo są źródłem węglowodanów złożonych i błonnika

Unikajmy słodyczy, napojów gazowanych, tłustych, ciężkostrawnych potraw, są one przyczyną powstawania nadwagi.

Żywienie dzieci w wieku szkolnym

Szczególnym okresem w rozwoju młodego człowieka jest wiek dojrzewania. Już po 10 roku życia organizm zaczyna się przygotowywać do gwałtownego wzrostu, dlatego ważne jest dostarczeni mu wszystkich niezbędnych składników odżywczych i pokrycie zapotrzebowania kalorycznego. Bardzo przydatna przy układaniu prawidłowego jadłospisu dla młodzieży jest piramida zdrowego odżywiania.

Korzystaj z niej codziennie i naucz swoje dziecko posługiwania się nią, będziesz miał pewność, że zapewniasz mu wszystko do prawidłowego rozwoju.

Pamiętaj, że właściwy rozwój Twojego dziecka w dużej mierze zależy od prawidłowej diety, dbaj więc o to żeby w jego jadłospisie nie brakowało żadnych składników odżywczych.